飲食寺子屋「満席塾」のホームページにアクセスしていただき、ありがとうございます。飲食寺子屋「満席塾」は、“おおさかを元気に”と創設された「おおさか地域創造ファンド」平成19年度「北大阪地域採択第1号事業」として選定されました。
コンセプトは、地域活性化の核となるべく小規模飲食店をいつも「満席にしたい」との熱い思いから立ち上げた事業で、飲食店を営業されている方はもちろん、開業・就業を希望されている方など、飲食業に関わるすべての方々の良きパートナーになりたいと考えております。
飲食業に携わった動機は、人それぞれ違うかもしれませんが、お店をお客様で一杯にしたいという気持ちは、みな同じはずです。お店を繁盛させるには、まず第一に飲食業が大好きであること、次にお客様の笑顔が見たいという気持ちが大切です。更に情熱と創意工夫でチャレンジし続け、いつも笑顔と楽しみのある店づくりを目指すことから繁盛店への道が広がると思います。私たちの飲食寺子屋「満席塾」は、そのようなお店を皆様と共に築くことで皆様の夢を実現できるように、支援、応援したいと思っております。
